17 maja o godzinie 17:00 rozpocznie się transmisja z Konferencji Restaurant Weeka – będzie ona dostępna na oficjalnym fan page’u Festiwalu, tj. https://www.facebook.com/RestaurantWeekPolska.
Wiedzą i doświadczeniem podzielą się: Grzegorz Łapanowski, Małgorzata Minta, Agata Godlewska, Maciej Nowicki, Jacek Szydłowski, Barbara Starecka, Ula Somow, Robert Trzópek, Marek Tretyn, Jan Poniński, Maciej Żakowski, Paulina Serwatka i Jacek Grochowina.
Całe wydarzenie zwieńczy moment wyjątkowy - ogłoszenie Zwycięzców w Plebiscycie Gości wiosennej edycji Restaurant Weeka! Wielkie emocje rozpoczną się o godzinie 19.30.
PROGRAM KONFERENCJI:
17:00 Co się stało z polską kuchnią?
17:35 Menu dziecięce w restauracji: szansa na wychowanie smakosza.
18:00 Potęga nowych mediów a promocja restauracji.
18:30 Bistronomia i fine dining: co je łączy, a co je różni?
19:05 Jak kucharze zmieniają świat na lepsze?
19:30 Ogłoszenie wyników w Plebiscycie Gości Festiwalu Restaurant Week.