Rollsy z warzywami

Rollsy z warzywami to idealna przekąska do pracy, która jest lekka i nie wymaga gotowania. W papier ryżowy zawijamy nasze ulubione warzywa np.: sałatę, marchew, szczypiorek, buraka. Dzięki temu mamy pyszną przekąskę na lunch, a w połączeniu z sosem słodko-kwaśnym smakuje lekko i przyjemnie.   

Potrzebne produkty:

- 6 arkuszy papieru ryżowego

- 1 marchewka

- 1 papryka

- 1 burak

- garść kiełków rzeżuchy

Do sosu potrzebujemy:

- 2 łyżki wody

- 2 łyżki sosu sojowego

- 1 łyżka miodu

- 1 łyżka słodkiego sosu chili

Papier ryżowy moczymy w wodzie, aby stał się miękki. Warzywa kroimy w słupki. Na środku papieru kładziemy pokrojone warzywa, dodajemy kiełki i zwijamy mocno dociskając brzegi. Podgrzewamy wodę, dodajemy wszystkie pozostałe składniki sosu i mamy gotową przekąskę do pracy. 

 

Sałatka z gruszką i kurczakiem

Prosty sposób na pełnowartościowy posiłek. Wystarczy pierś z kurczakiem doprawić solem, pieprzem oraz czosnkiem, a potem  podsmażyć po 3 minuty z każdej strony. Do lunchowego pudełka  wsypujemy mix sałat, który możemy pokropić sosem balsamicznym, do tego dodajemy plasterki gruszki oraz usmażonego wcześniej kurczaka. 

Potrzebne produkty: 

- 100g rukoli

- 2 gruszki

- pierś z kurczaka

- do sosu potrzebujemy: 1 łyżkę octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 4 łyżki miodu oraz sok z ½cytryny- wszystko razem mieszamy

 

 

mówią na mieście warszawa hala mirowska

 

Makaron z awokado, suszonymi pomidorami oraz bazylią 

Nasza redakcja jest absolutnie fanem tego przepisu. Gotujemy makaron, który najbardziej nam smakuje, dodajemy awokado oraz suszone pomidory, a wszystko doprawiamy bazyliowym pesto. Jeśli ktoś ma ochotę na wersję mięsną bez problemu może do tego zestawu dorzucić usmażonego kurczaka lub indyka. 

Potrzebne produkty:

- 200g naszego ulubionego makaronu

- 1 dojrzałe awokado

- 5 suszonych pomidorów z zalewy, pokrojonych w kostkę

Pesto bazyliowe wykonamy z:

- 40g świeżych listków bazylii

- 20g orzechów piniowych

- 1 ząbek czosnku

- 25g parmezanu

-sól oraz pieprz 

Blendujemy czosnek oraz orzeszki na miazgę, dodajemy bazylię oraz oliwę ucieramy wszystko razem. Na końcu dodajemy ser i doprawiamy sól oraz pieprz i mamy gotowe pesto, które mieszamy z makaronem! 

 

Sałatka ze szpinakiem, serem i warzywami

Do tego lunchu potrzebujesz: szpinak, ser feta, pomidory, paprykę oraz grzanki. Nie ma nic prostszego niż zmieszanie tych wszystkich składników doprawienie ich oliwą do sałatki i mamy gotowy lunch do pracy. 

Potrzebne produkty:

- 100g szpinaku

- 100g fety

-1 papryka

- 5 sztuk suszonych pomidorów 

- sos do sałatki: 1 łyżkę octu balsamicznego, 2 łyżki oliwy, 4 łyżki miodu oraz sok z ½cytryny- wszystko razem mieszamy 

 

Kurczak w brokule z makaronem

Pierś kurczaka doprawiamy solem, pieprzem oraz innymi naszymi ulubionymi przyprawami i smażymy. Gotujemy makaron, a w garnku obok mamy brokuł, który również gotuje się w osolonej wodzie. Do naszego lunchowego pojemnika wkładamy kawałki brokuła, na nie kładziemy kurczaka oraz wypełniamy pojemnik makaronem. 

Potrzebne produkty:

- 300g makaronu penne

- 1 brokuł

- pierś z kurczaka

- sól i pieprz

 

mówią na mieście hala mirowska

 

Takie cuda na zdjęciach znajdziecie w hali Mirowskiej w centrum Warszawy.

Jak pakujemy? Na przykład w lunchbox DROPSMINT meli melu. Koszt 86 zł.

 

lunchbox mówią na mieście

 

lub lunchbox pascal organic za 57 zł.

 

lunchbox pascal organic

 

Smacznego!