Limonka, mleko kokosowe, trawa cytrynowa, papryczka chilli i galangal – to kilka składników, których połączenie od razu przywodzi na myśl kuchnię tajską. Cechują ją również silne kontrasty, duża dowolność i brak ścisłych reguł. Wybierz się do Gdańska i spróbuj tajlandzkich przysmaków. Warto!

Ryż
Zupa na mleku kokosowym, pat-thai z krewetkami, żółte, czerwone i zielone curry oraz pudding z tapioki – klasyki kuchni tajskiej, z których słynie mieszcząca się przy Starym Rynku oliwskim restauracja ryż. Spróbuj też chrupiących kalmarów, kaczki i wołowiny z fermentowanym ryżem i daj się zaskoczyć eksplozji smaków. Jest pysznie, intensywnie, sycąco i satysfakcjonująco. Mała Tajlandia w samym centrum Trójmiasta – polecamy!

 

Lao Thai (zdjęcie w tle)
Lao Thai to restauracja tajsko-japońska. Fantastycznie odnajdą się tu weganie i wegetarianie – menu skonstruowane jest tak, by zadowolić nawet najbardziej wymagające brzuchy. Znajdziecie w nim cztery fantastyczne zupy, tajskie sajgonki, grillowanego bakłażana, soczystą kaczkę, tofu, panierowane krewetki i pyszne lody kokosowe. Znajdziecie w bardzo dobrej lokalizacji, tj. przy Targu Rybnym.

 

Thai Thai
Thai Thai możecie już znać z Poznania i Warszawy. Ta słynąca z dobrego gustu i smaku restauracja karmi na najwyższym poziomie. W menu znajdziecie takie rarytasy jak suszona na słońcu karkówka, grillowane krewetki, owoce morza z czosnkiem, chilli i bazylią, świeże ryby podawane na pięć sposobów i lody ananasowe z lychee i rambutanem. W Trójmieście znajdziecie w Gdańsku (ul. Podgarbary 10) i Sopocie (ul. Bohaterów Monte Cassino 63).

Sprawdź też: Gdzie na brunch w Gdańsku

 

Panaya
Prawdziwe tajskie jedzenie, słuszne porcje i przystępne ceny. W Panayi nie musisz wybierać, bo wszystko znajdziesz w jednym miejscu. Szczególnie warto wpaść na curry (szeroki wybór!), kalmary z tajską bazylią, wołowinę w sobie ostrygowym, smażony makaron z tofu, jajkiem i warzywami oraz smażone lody. Uwielbiamy również za oryginalne przystawki, np.: kukurydziane ciasteczka i naleśniki z krewetkami. Szukajcie w Sopocie, przy ul. ul. Bohaterów Monte Cassino 31.

 

Lolo Thaijolo 
Zdecydowanie najtańsza propozycja na tajskiej mapie trójmiasta. Lokal elegancki, ale nie „Ę-Ą”, w wyciągniętym t-shircie Cię nie wyrzucą. W menu obecne klasyki, wśród których nie mogło zabraknąć kilku wariantów curry, pad-thaia czy krewetek. Znajdziecie tu również wołowinę karmelizowaną z chilli i rewelacyjną rybę w bananowym curry. Szeroki wybór azjatyckich napojów w puszce. Gdynia, ul. Jana z Kolna 2. 

Nie zapomnijcie zapytać o stopień ostrości!

 

Autor: Ewa Kubiatowska MNM
Zdjęcia pochodzą z fanpage opisywanych restauracji.